Sangu Kaido มีเค้กข้าวที่มีชื่อเสียงมากมายและเรียกอีกอย่างว่า "Mochi Kaido"ขอแนะนำเค้กข้าวขึ้นชื่อของ "อิเสะ" ที่หมายสุดท้าย
目次
ในช่วงสมัยเอโดะอิเสะมิกิเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนทั่วไปว่ากันว่าหนึ่งในหกของประชากรในเวลานั้นมาสักการะที่ Ise Jingu ในปี 1830 ซึ่งเป็นช่วงที่ความเจริญรุ่งเรืองถึงจุดสูงสุด"โมจิ" ต่างๆได้รับการพัฒนาขึ้นตาม Sangu Kaido เพื่อตอบสนองความอิ่มท้องของผู้บูชาดังกล่าวผู้คนในเวลานั้นอาจมีความสุขในการรับประทานอาหารและเปรียบเทียบ
ขอแนะนำโมจิสูตรพิเศษของ Ise ซึ่งชาวอิเสะชื่นชอบ
ก่อตั้งขึ้นในปี 1707 ชื่อ บริษัท "Akafuku" มาจากวลี "Akafuku Keifuku: ชื่นชมยินดีในความสุขของตัวเองและผู้อื่นด้วยหัวใจที่โดดเดี่ยวเหมือนทารก"เป็นเค้กข้าวที่แสดงถึงความเป็นญี่ปุ่นโดยมีเค้กข้าวเนื้อนุ่มที่ทำจากข้าวเหนียวในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดีและเค้กข้าวเนื้อเนียนที่ทำจากถั่วอะซึกิของฮอกไกโด
| ที่อยู่ | 26 อุจินะคะโนะคิริโชเมืองอิเสะ |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0596-22-7000 |
| ชั่วโมงทำการ | 5 น. - 5 น. (เปลี่ยนเวลาตามฤดูกาล) |
| 定休日 | ไม่มีที่เหลือ |
เมื่อก่อตั้งขึ้นในปี 1575 มีโรงน้ำชา 25 แห่งคือสุมิยะและมินาโตยะใกล้ท่าเรือจึงเรียกกันว่า "นิเกนชายะ" และได้รับการกล่าวขานว่าโมจิเป็นโมจิที่ทำโดยการห่อวอลนัทเบา ๆ ในโมจินุ่ม ๆ แล้วโรยด้วยแป้งถั่วเหลืองที่มีรสชาติวันที่ XNUMX ของทุกเดือนคือเต้าเจี้ยวน้ำตาลทรายแดง
| ที่อยู่ | 6-8-25 จินกิวเมืองอิเสะ |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0596-23-3040 |
| ชั่วโมงทำการ | 8-00 น. (จนกว่าสินค้าจะหมด) |
| 定休日 | ไม่มีที่เหลือ |
ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1775 กล่าวกันว่าเริ่มต้นด้วยการนำเสนอเค้กข้าวให้กับผู้มาเยือนริมฝั่งทางหลวงมิยากาวะซังผู้คนกลับม้าของพวกเขาจากที่นี่เพื่อเยี่ยมชมศาลเจ้าในที่สุดจึงได้ชื่อว่าเฮนบะโมจิเป็นโมจิหอม ๆ ที่ทำจากการห่อเค้กข้าวที่มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้แป้งข้าวเจ้าที่ละลายในปากแล้วย่างทั้งสองด้าน
| ที่อยู่ | 1430-1 Akeno, Obata-cho, Ise-shi |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0596-22-0097 |
| ชั่วโมงทำการ | เวลาทำการ / 8: 00-17: 00 น Eat-in / 9: 00-16: 00 น (ขณะนี้เรากำลังหยุดการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มในร้านเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อโคโรนาไวรัส) |
| 定休日 | ทุกวันจันทร์ (วันอังคารหากเป็นวันหยุดหรือวันหยุดรถรับส่ง) |
Taiko Hideyoshi ก่อตั้งขึ้นในปี 1565 ได้รับการกล่าวขานว่า "อร่อย"เป็นเค้กข้าวที่มีรสชาติตามธรรมชาติของถั่วอะซึกิและข้าวเหนียวและอบด้วยมือทีละชิ้น
| ที่อยู่ | 63 Ujiimazaikecho เมือง Ise |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0596-22-2767 |
| ชั่วโมงทำการ | 10: 00 ถึง 15: 00 วันเสาร์วันอาทิตย์และวันหยุด 10: 00-16: 00 น |
| 定休日 | ไม่มีการหยุดชะงักในช่วงกลางปี |
ก่อตั้งขึ้นในปี 1738 มีรสชาติเบา ๆ ด้วยเค้กข้าวที่ทำจากวัตถุดิบในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดีข้าวเหนียวฮอกไกโด "ฮาคุโชโมจิ" และเต้าเจี้ยวที่ทำจากถั่วอะซึกิฮอกไกโด "คิทาโรมัน" มันคือโมจิ
| ที่อยู่ | พ.ศ. 197 ฟุตามิชายาเมืองอิเสะ |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0596-43-3500 |
| ชั่วโมงทำการ | 9-00 น. (LO. 17:00 น.) |
| 定休日 | ไม่มีการหยุดชะงักในช่วงกลางปี |
เราทำด้วยใจทั้งหมดของเราตั้งชื่อตามตำนาน "อะมะโนะอิวะโตะ" ที่สืบทอดกันมาในอิเสะการผสมผสานระหว่างแป้งถั่วเหลืองอาซูกิของฮอกไกโดที่ดีที่สุดและแป้งถั่วเหลืองจากถั่วเหลืองฮอกไกโดนั้นยอดเยี่ยมมากเป็นโมจิที่นุ่มมากเพราะใช้ข้าวเหนียวที่คัดสรรมาอย่างดีอายุการเก็บรักษา 7 วันนับจากวันที่ผลิต [ฤดูร้อน (7 กรกฎาคมถึง 1 กันยายน) 9 วันนับจากวันที่ผลิต]
| ที่อยู่ | 58 Ujiimazaikecho เมือง Ise |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0596-23-3188 |
| ชั่วโมงทำการ | 9: 00 ถึง 17: 00 |
| 定休日 | ไม่มีการหยุดชะงักในช่วงกลางปี |
ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 1913 เป็นเค้กข้าวบอระเพ็ดรสชาติดีที่ใช้เฉพาะถั่วอาซูกิจากดินแดนทางตอนเหนือบอระเพ็ดธรรมชาติและข้าวเหนียวที่ผ่านการสีจากข้าวกล้อง ในปีพ. ศ. 1977 เขาได้รับรางวัลรัฐมนตรีในงานมหกรรมขนมหวานแห่งชาติครั้งที่ XNUMX
| ที่อยู่ | 117 Ujiimazaikecho เมือง Ise |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0596-23-5555 |
| ชั่วโมงทำการ | 8: 30-16: 30 น. (LO 16:00) |
| 定休日 | ไม่มีการหยุดชะงักในช่วงกลางปี |
สำหรับ "Kuya Kansuke Mochi" ของ Suzuki Midori Matsuken ซึ่งก่อตั้งในปี 1893 และปิดม่านลงเมื่อ 2020 ปีในเดือนมิถุนายนปี 6 "Kuya Kansuke Mochi" ได้รับการฟื้นฟูอีกครั้งจากแฟน ๆ ที่อยู่ใกล้ ๆ เราได้รับคำขอมากมายให้ทำเช่นนั้นและเราก็ได้ ตัดสินใจที่จะต่ออายุความมุ่งมั่นของเราในฐานะ "Kuya Chaya Mochi" ที่ Suzuki Kansuke Honpo"Kuuya Kansuke Mochi" ดั้งเดิมเป็นอัญมณีที่ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีและทำด้วยมือในสมัยก่อนเพื่อสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครด้วยคำขวัญที่ว่า "รสชาติเนื้อสัมผัส"เมื่อนำเข้าปากจะมีรสชาติที่นุ่มนวลหวานเล็กน้อยและเนื้อสัมผัสที่สมดุลกับซูชิที่สวยงามนอกจากนี้ยังสามารถใช้งานได้หลากหลายตั้งแต่การแสดงความเสียใจไปจนถึงของที่ระลึก
| ที่อยู่ | 537-18 ชายาฟุตามิโชอิเสะชิ |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0596-43-1112 |
| ชั่วโมงทำการ | 9: 00 ถึง 17: 00 |
| 定休日 | วันพุธ |
① Akafuku Mochi ② Niken Chaya Mochi ③ Henba Mochi ④ Taiko Suisei Mochi
ตอนนี้คุณสามารถซื้อเค้กข้าวที่มีชื่อเสียงต่างๆรอบ ๆ ศาลเจ้าด้านนอกได้แล้ว
① Akafuku Mochi สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าพิเศษ Sotomiyamae และที่ร้านค้าที่สถานี Iseshi และสถานี Ujiyamada
(XNUMX) ซื้อ Niken Chaya Mochi ได้ที่ Ise Kadoya Beer (บริหารโดย บริษัท เดียวกัน) จาก Geku Sando / Geku
③สามารถซื้อเฮนบะโมจิได้ที่ร้านค้าจัตุรัสสถานีอิเสะชิใกล้ทางโซโตมิยะไปยังสถานี
④ Taiko Ise Mochi หาซื้อได้ที่ FamilyMart ในสถานี Iseshi และสถานี Ujiyamada
① Akafuku Mochi ② Niken Chaya Mochi ③ Henba Mochi ④ Taiko Dese Mochi ⑥ Iwato Mochi ⑦ Kamishiro Mochi
คุณสามารถซื้อเค้กข้าวพิเศษอื่น ๆ นอกเหนือจาก Futami รอบ ๆ Naiku
① Akafuku Mochi หาซื้อได้ที่ร้านหลักสาขา Naikumae และร้าน Isuzugawa
② Niken Chaya Mochi หาซื้อได้ที่ Ise Kadoya Beer (บริหารโดย บริษัท เดียวกัน) ใน Oharaimachi
③ Henba Mochi หาซื้อได้ที่ร้าน Oharaimachi ใกล้ลานจอดรถ Oharaimachi
④ไทโกะอิเสะโมจิหาซื้อได้ตามร้านค้าใกล้อุจิบาชิ
⑥ Iwato Mochi หาซื้อได้ที่ร้าน Iwatoya ใกล้ Oharaimachi Naiku
⑦ Kamishiro Mochi หาซื้อได้ที่ Senokuniya (ถัดจากที่จอดรถ Municipal A1 และ 2) หน้า Ujibashi
① Akafuku Mochi ⑤ Ofuku Mochi ⑧ Kuuya Chaya Mochi
เนื่องจากฟุตามิเป็นสถานที่ของมิโซงิก่อนที่จะไปเยือนจิงกุจึงมีการพัฒนาร้านค้าที่จำหน่ายขนมเช่นเค้กข้าวตามแนวทางไปยังศาลเจ้าฟุตามิโอกิทามะ
① Akafuku Mochi หาซื้อได้ที่สาขา Futami และ Ise Meotoiwa Meoto Yokocho Store
⑤ Ofuku Mochi และ⑧ Kuuya Chaya Mochi หาซื้อได้ตามร้านค้าที่ Futamiura Omotesando
* ข้อมูล ณ เดือนเมษายน 2021โปรดทราบว่าสถานที่ขายอาจมีการเปลี่ยนแปลง
