เราจำหน่ายปลาแห้งที่ทำจากปลาในท้องถิ่นรสชาติของปลามีชีวิตในปลาแห้งที่ทำโดยการเปิดปลาดิบที่ไม่ได้แช่แข็งนอกจากการเปิดดอกไฮเดรนเยียและสเฟียราเอนิไดและชิริเมนของโทชิจิมะแล้วเราขอแนะนำ "Same no Tare" ซึ่งเป็นที่นิยมในการรับประทานเป็นกับข้าวและสาเกในอิเสะซอสฉลามเป็นปลาฉลามแห้งและยังเป็นเครื่องบูชาที่สำคัญซึ่งถือเป็นอาหารของชินเซ็นซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลใหญ่ที่จิงกุ
