Wakamatsuya แห่ง Ise Gamo ได้ทำการนวดอย่างแท้จริงและบอกรสชาติของมันที่หัวเข่าของ Ise Jingu ตั้งแต่ก่อตั้งในปีพ. ศ. 38เมืองคาวาซากิซึ่งเป็นที่ตั้งสำนักงานใหญ่ครั้งหนึ่งเคยถูกเรียกว่า "ครัวของอิเสะ" และเมื่อก่อตั้งขึ้นปลาสดที่จับได้ในอิเสะ - ชิมะถูกบรรทุกโดยเรือและมีงานยุ่งมากMino Matsuzo คนแรกที่ใช้ประโยชน์จากพื้นที่นี้ได้ก่อตั้งร้านคามาโบโกะนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเป็นเวลากว่า 100 ปีที่เราทำคามาโบโกะอย่างต่อเนื่องโดยสืบทอดวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่ให้คุณค่ากับรสชาติดั้งเดิมของปลาโดยไม่ใช้สารกันบูดสังเคราะห์
